周口五谷杂粮膨化粉价格的用途和特点 五福正五谷粉批发

婆婆做了20年的黑芝麻核桃糖，养气美容养颜，营养不输阿胶糕

龙宝次到婆婆家过年的时候，跟大家一样，看到这个糖以为是阿胶糕，心想着婆婆真舍得，拿了一片仔细看，才知道是加了枸杞的黑芝麻核桃糖，吃到嘴里香酥可口，越嚼越香。婆婆说她每年过年都会做这个糖，家里人都爱吃，已经做了20年了。多吃黑芝麻，养气美容养颜，还能让头发保持乌黑亮丽，一斤成本算下来才十几块钱，比阿胶糕便宜百倍。

快过年了，家里也开始做各种的糖果了。今年婆婆说教龙宝做黑芝麻核桃糖，我家先生特别喜欢吃，那就试试吧。之前妈妈给姐姐买了很多黑芝麻，也给龙宝买了5斤，一大罐子的黑芝麻正好可以用上了。看着婆婆做了一次，龙宝自己也独立做了一次，做出来真的特别香，特别有成就感。

黑芝麻核桃糖所需食材：黑芝麻 300克，核桃仁 100克，脱皮花生 100克，枸杞 40克，麦芽糖 225克，白砂糖 70克，水 70克。麦芽糖在超市的调味品区能找到，枸杞用的免洗的，把干叶子挑出来。

1.我用的黑芝麻是妈妈帮洗过炒干的，如果是买的黑芝麻可以用比较细的滤网过筛掉泥沙，放锅里炒香，手摸起来有点温热就可以了，有些黑芝麻是炒过的可以直接用。

2.核桃分成小块，跟黑芝麻、花生和枸杞一起放到烤盘里，有烤箱的话可以放烤箱里用发酵档位保温。

3.麦芽糖，白砂糖，水放入不粘锅里开中大火熬糖浆，白砂糖融化之前不要搅拌，建议用不粘锅来熬糖，好清洗。

4.白砂糖融化后转小火开始搅拌糖浆，糖浆熬到有浓稠的小泡泡，熬到116度就差不多了，或者用筷子取少量的糖浆滴入水里糖变硬，嚼起来是脆的就可以了。

5.把黑芝麻，花生，核桃，枸杞倒入糖浆里，保持火加热。

6.锅里的食材快速的翻拌均匀，记得要用温度来保温，不然冷了就不容易翻拌了。

7.翻拌好的糖放入不沾金盘里沿着金盘边缘的高度，用擀面杖上下压紧实，糖有余温的时候切成大小合适的薄片。

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生日蛋糕一直是受欢迎的主食，表皮松脆，里层绵软。它装有一碗粥或一碗汤，合适于一天中的早、中、晚三餐。今日我们要讨论的是北京芝麻酱烧饼，它是一种十分传统式的日常主食。在街头巷尾经常可以看到，还能从远方嗅到白芝麻的味儿。黑芝麻糊油酥烧饼是老北京餐馆的***食品类。芝麻酱烧饼皮金黄色松脆，有一口回味，酱味醇正，令人欲罢不能。除此之外，芝麻酱营养丰富，可与鱼匹敌。在饮食疗法和健康保健层面，芝麻酱还具备护心、补钙补锌养血、预防和的营养成分功效，使芝麻酱烧饼更受欢迎。

牛羊肉辅材:笨鸡蛋、姜、葱、芹菜、食用油、低筋粉、发酵粉、白芝麻调味品:香油、味精、五香粉、芝麻油、生抽酱油、盐作法1、小麦面粉放置一大盆里，添加酵母菌和清水搓成光洁的面糊。2、盖保鲜袋，放置溫暖潮湿处发醇至二倍大。3、发好的面团取下再次揉圆，再盖保鲜袋松驰15分钟。4、牛腩肉剁碎肉馅，大葱剁碎，姜切割成末。5、将牛肉馅中添加生鸡蛋，姜蒜末，加香油，盐，味精，五香粉，生抽酱油，芝麻油。6、将肉馅顺一个方位搅拌均匀。7、芹菜清洗沥干水份剁碎后添加适量食用油翻拌。8、将芹菜与肉馅混和。9、搅拌均匀即成。10、松驰好的面糊搓发展条分割出小剂子，卷圆按平擀成环形擀面皮。11、擀面皮管理中心放上适当肉馅。12、打褶裹成包子。13、炒菜锅置火上倒进适当的油，将包子坯齐整的放到锅内。14、中小火煎至底端呈橙黄色时添加清水，水流量以未过包子一半为宜。15、盖上盖子，大火烧开后转文火，煎至水份***收湿，熄火后撒上黑芝麻粉及葱段就可以起锅。

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